MENU DU MOIS  11/ 2017

 39 €   (55 €  avec ½ bte de vin )


 

Raviolis de canard aux cèpes, bouillon de légumes au Bordeaux

Ou

Noix de St Jacques aux truffes + 2 €

Ou

Croquettes aux crevettes grises faites maison

Ou

Poêlée de foie d’oie sur tatin de chiconnettes confites

Ou

Les 6 huitres

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 Cotes de cerf, sauce poivrade et légumes d’hiver + 4 €

Ou

Dos de cabillaud, butternut et crème de potiron

Ou

Râble de lièvre « Arlequin », pommes croquettes et airelles + 5 €

Ou

Turbotin mousseline, fricassée de champignons des bois

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 Dessert du jour