MENU DU MOIS  Juillet 2017

 39 €   (55 €  avec ½ bte de vin )


 

Poêlé de foie de canard sur lit de fraises et pain d’épices + 2 €

Ou

Croquettes aux crevettes grises faites maison

Ou

Carpaccio de bœuf à l’italienne

Ou

Gambas poêlées, fine ratatouille, gingembre confit et jus de soja

Ou

Noix de St Jacques grillées, vinaigre de miel et pommes vertes

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Joue de loup de mer, lardon et chèvre, crème de beurre noisette

Ou

Selle d’agneau, jeunes légumes, gratin dauphinois

Ou

Dorade royale et son écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

Ou

Filet de porc Ibérique, pois maraicher de Bretagne, jus de cuisson

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 Dessert du jour